0942729886

Quán nướng vỉa hè dùng bếp nướng loại nào và cách khắc phục khói

Cứ qua một mùa, trên những vỉa hè khắp các con phố Hà Nội xuất hiện thêm những “khúc biến tấu” thật thú vị và mới lạ của món nướng. Từ cách nướng lúc thì xèo xèo trên cái chảo gang có cho thêm bơ rất là hấp dẫn và thơm ngon. Và rồi kiểu đó có vẻ ngấy quá, người ta lại sử dụng cách truyền thống từ thời của ông bà ta đó là nướng đồ ăn trên than hoa không khói cho thơm ngon và nguyên chất nhất. Chưa hết, nhiều thực khách chia sẻ rằng đi ăn đồ nướng sợ nhất về người như… “cục thịt thơm” vì bị ám khói mùi khi nướng thì có quán nướng, nhà hàng có công nghệ nướng hút sạch khói mùi, có veiw đẹp và có điều hòa mát rượi.

Món nướng thì chẳng kiêng nể mùa nào, mùa nào cũng có, nhiều quán đồ ăn nướng mọc lên phục vụ khách từ bình dân đến sang chảnh. Mà thật lạ, trên cái vỉ nướng thịt inox hoặc vỉ nướng gang chống dính “thần thánh” đó chưa bao giờ giới hạn chủng loại đồ nướng từ rau, củ, quả, ngô, nấm, lòng non, ba chỉ bò mỹ, hay những thứ lạ lạ cay cay như bạch tuộc, mực, tôm, kể cả đậu hũ…

Bởi vậy kinh doanh đồ nướng là đúng đắn và không bao giờ sợ không có khách hàng, Điều quan trọng còn lại là thiết bị bếp nướng than hoa và cách sử lý khói mùi tại bàn nướng BBQ. Sau đây mình sẽ đi vào từng mục nhé:

Thiết bị bếp nướng than hoa không khói:

Trên thị trường hiện nay có 03 loại bếp nướng( lò nướng) than hoa loại tròn bằng inox cho mọi người chọn lựa:

1.1: Bếp nướng than hoa bằng inox cho quán nướng vỉa hè – ngoài trời:

  • Vật liệu: Inox chống han gỉ
  • Kích thước: 340mm x 150mm
  • Kích thước khoét lỗ bàn: 325mm
  • Có khay chứa nước làm mát
  • Có vỉ nướng inox có tay cầm tiện lợi
Bếp nướng than âm bàn ngoài trời, bếp nướng than hoa vỉa hè
Bếp nướng than ngoài trời VN01 giá rẻ – LH 0942.729.886
Bếp nướng than hoa tròn bằng inox, giá bán lò nướng than BBQ
Bếp nướng than âm bàn cho quán nhậu bình dân giá rẻ – Gioa hàng Toàn Quốc
thông số kỹ thuật bếp nướng than ngoài trời, tìm mua bếp nướng ngoài trời tại Lào Cai
Cấu tạo chi tiết bếp nướng than âm nàn ngoài trời giá rẻ
Than bếp nướng không khói tại bàn, lò nướng than tại bàn nướng
Mặt thân ngang bếp lẩu nướng âm bàn ngoài trời

1.2 Bếp lẩu nướng không khói hút dương

  • Vật liệu: Inox 304 chống oxi hóa
  • Kích thước: 345mm x 170mm
  • Kích thước khoét lỗ bàn: 325mm
  • Khay chứa nước làm mát
  • Vỉ nướng inox 304
  • Thích hợp 06-08 người ăn
lò nướng than âm bàn hút dương, lò nướng than không khói hút trên
Lò nướng than hoa âm bàn nhà hàng hút dương giá rẻ
lò nướng than tại bàn hút dương, lò lẩu nướng không khói hút trên
Lò nướng không khói hút trên nhà hàng nướng Hàn Quốc
bếp nướng than âm bàn hút dương, bếp lẩu nướng than hoa hút trên
Bếp nướng than hoa không khói hút dương nhà hàng nướng

1.3 Bếp nướng than hoa âm bàn hút âm

  • Vật liệu: Inox 304 chống oxi hóa
  • Kích thước: 385mm x 270mm
  • Kích thước khoét lỗ bàn: 365mm
  • Khay chứa nước làm mát
  • Vỉ nướng inox 304
  • Thích hợp 06-08 người ăn
Lò nướng không khói hút âm, lò nướng than không khói hút dưới
Lò nướng không khói hút âm / lò nướng than hoa âm bàn HQ01
Lò nướng lẩu âm giá rẻ, lò lẩu nướng hút âm hq01
Lò lẩu nướng âm bàn hút khói âm HQ01
bếp nướng than hút dưới tại quảng ninh, bếp lẩu nướng BBQ hút âm
Cấu tạo Bếp nướng không khói hút dưới HQ01

2. Cách sử lý khói mùi tại bàn nướng BBQ

Nếu bạn kinh doanh quán nướng vỉa hè:

  • Thay vì bạn dùng vỉ inox lưới thông thường bạn có thể thay dùng loại vỉ gang chống dính loại kín lòng, nó sẽ giúp hạn chế tối đa lượng gia vị tẩm ướp chày trực tiếp xuống than khi nướng, chi phí cho loại vỉ nướng chống dính bằng gang cũng không quá cao.
Chuyên bán Các loại vỉ nướng gang chống dính tại Hà Nội
Các loại vỉ nướng gang chống dính tại Hà Nội
  • Hoặc bạn vẫn muốn dùng vỉ nướng than bằng inox thông dụng đó nhưng vẫn muốn hạn chế lượng khói mùi thoát ra từ bếp nướng thì bạn hãy nghĩ tới việc lắp thêm quạt thông gió hút khói mùi trực tiếp nhé. Loại quạt này rất thông dụng nên bạn có thể mua dễ dàng.
Quạt hút mùi đồng trục, quạt thông gió hút mùi đồng trục tròn
Nơi bán quạt hút mùi thông gió bếp nhà hàng giá rẻ – chất lượng – uy tín

Nếu bạn kinh doanh quán nướng – nhà hàng nhưng mô hình di động:

Để hạn chế lượng khói tối đa nhất, hiệu quả nhất bạn cần có một hệ thống hút khói. Nhưng vì mô hình di động nên bạn có thể dùng phương án lắp Bếp nướng âm bàn hút âm kết hợp với gắn quạt sên mini cho mỗi bếp để quạt hút khói mùi và hơi nóng xuống bên dưới chân bàn và thoát ra ngoài xa bàn nướng. Ưu điểm kiểu mô hình này là quạt hút sên nhỏ dùng điện dân dụng, khách tới bàn nào thì cắm quạt bàn ý rất thuận lợi, dễ sử dụng và tiết kiệm điện.

Quạt hút sên mini, quạt hút mùi con sên nhỏ bếp hút âm
Quạt hút con sên mini hút thải nhiệt giá tốt nhất Hà Nội

Nếu bạn mở nhà hàng – quán nướng trong phòng kín

Để nhà hàng – quán nướng lẩu của bạn luôn thông thoáng sạch mùi và chuyên nghiệp tạo phong cách riêng. Bạn nên lắp đặt hệ thống hút khói kiểu thả trần hoặc âm sàn cho nhà hàng của bạn. Hệ thống thoát khói được thiết kế hút triệt để tới 95% lượng khói thoát ra và bạn không phải lựa chọn các loại vỉ nướng không khói quá tốn kém mà không cần thiết.

Mua bếp nướng than hoa và địa chỉ uy tín chuyên cung cấp quạt hút mùi và thi công hệ thống thoát khói ở đâu?

Để có được dòng bếp nướng than inox loại tròn đạt tiêu chuẩn chất lượng và có đầy đủ các tính năng cần thiết nhất. Và cần tư vấn chi tiết phương án hút khói mùi phù hợp cho quán nướng – nhà hàng hãy liên hệ trực tiếp với công ty chúng tôi để được giải đáp chu đáo.

QUÝ KHÁCH có nhu cầu mua  Bếp nướng than âm bàn vỉa hè Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THIẾT BỊ INOX VIỆT

Địa chỉ: Cầu Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Mobile: 094 2729 886

web: thegioibepinox.com

zalo, Face: Thế Giới Bếp Inox

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *